Como tirar o soro do creme de leite

Tirar o soro do creme de leite é muito simples.
Coloque a lata na geladeira, e deixe por aproximadamente 15 minutos.
Vire a lata de cabeça para baixo cuidadosamente e faça um furo em cada extremidade
com o abridor de lata. Por um destes furos vai sair o soro e pelo outro vai entrar
o ar, então, deixe a lata levemente inclinada até que o líquido pare de sair.
Abra o restante da lata e use o creme de leite como desejar.
Ou, você pode comprar caixinhas no lugar de latas, elas já vem sem o soro. :D