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Essa receita foi inspirada na Tortinha de Maçã na Maçã do canal Rôle Gourmet.
Bolo de Chocolate na Caneca Light
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Pra quem tá afim de um bolo, mas não quer ir até a padaria ou fazer um bolo inteiro, faça esse bolo de caneca!
Glacê Real
Ingredientes:
- 3 claras de ovos.
- 4 xícaras de açúcar impalpável.
- Suco de meio limão.
Modo de preparo:
Na batedeira misture todos os ingredientes, bata em velocidade baixa até misturar tudo. Com uma espátula solte a massa das laterais da tigela e bata por mais 7 a 10 minutos na velocidade máxima, até ficar bem branca, firme e brilhante, adicione o corante se desejar e mecha mais um pouco até a massa toda ficar colorida.
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Como fazer açúcar impalpável.
O açúcar impalpável tem esse nome por que é tão fininho que quase não da pra sentir ao toque. Ele é usado para polvilhar bolos e doces.
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Pra fazer seu próprio açúcar você vai precisar dê:
Receita Cupcake Mineiro
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Massa:
4 ovos.
2 xícaras de açúcar.
2 xícaras de trigo.
1 colher de sopa de fermento em pó.
150 ml de água ou suco de laranja.
Recheio:
1 abacaxi.
Brigadeiro de microondas sem sujeira.
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Ingredientes:
.1 Lata de leite condensado.
.5 Colheres (de sopa) de achocolatado (ou chocolate de verdade em pó).
.1 Colher (de sopa) de margarina/manteiga sem sal (não pode ser light). .Granulados de sua preferencia.
Modo de preparo:
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